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Thierry Verrat
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LES DESSERTS 17 €

Le millefeuille d’oranges et dattes Medjool,
glace Grand-Marnier, kumquats confits

La tarte à la noisette, gianduja-citron,
glace au beurre noisette

La Belle Charentaise comme une tatin,
glace crème double

La déclinaison chocolat grand cru,
café frappé au gingembre

Le cognac du terroir à la barrique « dessert signature »

 

    Restaurant La Ribaudière | 16200 Bourg-Charente | 05 45 81 30 54 | | | | |